Degré d'alcool

•  12.5° (1)
•  15.5° (1)
•  16.5° (1)

Cépage

•  Alicante Bouschet (1)
•  Cabernet Franc (44)
•  Cabernet Sauvignon (60)
•  Carignan (3)
•  Chardonnay (10)
•  Chenin Blanc (2)
•  Cinsault (3)
•  Colombard (1)
•  Corvina (1)
•  Corvina Veronese (2)
•  Corvinone (2)
•  Gamay (4)
•  Gewurztraminer (2)
•  Grenache (15)
•  Grenache Blanc (1)
•  Gros Menseng (1)
•  Macabeu (1)
•  Malbec (6)
•  Marsanne (2)
•  Merlot (59)
•  Mourvèdre (7)
•  Muscadelle (2)
•  Negroamaro (2)
•  Petit Verdot (4)
•  Pinot Gris (2)
•  Pinot Noir (13)
•  Primitivo (1)
•  Riesling (1)
•  Rondinella (3)
•  Sangiovese (2)
•  Sauvignon (2)
•  Sauvignon Blanc (6)
•  Savagnin (1)
•  Sylvaner (2)
•  Syrah (20)
•  Sémillon (4)
•  Tempranillo (9)
•  Terret (1)
•  Tinta Cao (1)
•  Tinta Roriz (1)
•  Touriga Nacional (2)
•  Ugni Blanc (1)
•  Viognier (2)

Typicité

•  Fruité et charnu (1)
•  Long en bouche et complexe (2)
•  Léger et fruité (1)
•  Tannique et structuré (1)

Appellation

•  Amarone Della Valpolicella (2)
•  Valpolicella (1)

Accord

•  Apéritif (4)
•  Charcuterie (3)
•  Fromages (3)
•  Fruits de mer / crustacés / poisson cru (2)
•  Salades fraîches (1)
•  Viandes en sauce (5)
•  Viandes rouges grillées (6)
•  Volaille (3)

Grands crus et assimilés

•  Italie (2)